Kategorie: allgemein

Tipps und Tricks

Beim BBQ gibt es immer viele Meinungen und Techniken, daher wäre es nicht ganz richtig diese Rubrik Tutorials zu nennen. Was ist ein Minion Ring? Wie grillt man ein Steak,…

Was ist grillgeraffel.de

Wer ist eigentlich dieser grillgeraffel? 🙂 Warum gibt es diesen Blog? Wer blogt hier? Fragen über Fragen. Hier sind die Antworten: Dieser grillgeraffel ist einfach ein Typ der gerne…

Saumagen-Burger

Manchmal entstehen durch Zufälle oder durch eine Resteverwertung völlig unerwartet die besten Sachen. So war es diesmal auch wieder. Aus Resten des Abendessens vom Vorabend hab ich den…

Rezept: Pizzasoße, Tomatensoße

Eine sehr wichtige Zutat für eine gute Pizza ist natürlich die Pizzasoße bzw. die Tomatensoße, die auf den Teig gestrichen wird. Nur mit einer wirklich guten Tomatensoße kann…

Rezept: Moesta Pizzateig

Es gibt unzählig viele Rezepte für Pizzateig und jeder hat mit Sicherheit schon etliche Varianten getestet und ausprobiert. So auch ich. Als ich meinen Moesta Pizzaring gekauft habe…

Rezept: Marinade für Schweinebauchscheiben

Jeder kennt sie, die allseits beliebten marinierten Schweinebauchscheiben oder auch Grillbauchscheiben genannt. Eigentlich gehören diese ins Standardprogramm eines jeden „Flachgrillers“. Hier gibt es eine super leckere Marinade um…

Weber Grillseminar Live – Wintergrillen

Diese Woche durfte ich das erste mal an einem „Weber Grillseminar Live“ mit dem Thema Wintergrillen teilnehmen. Diese Grillseminar Live – Events sind Grillseminare, die beim lokalen Weber…

So fing alles an…

Ich glaube ich kaufe mir demnächst mal einen Kugelgrill… oder Ich hätte so gerne mal einen Kugelgrill… so oder so ähnlich müssen die Worte gewesen sein, die ich…