Kategorie: Steak Tasting

Steak Special

Das nächste Projekt steht ins Haus, diesmal geht es um ein kleines Steak Tasting bzw. Steak Special. Ich möchte einfach mal jede Menge Steaks durch die Bank testen…

Tomahawksteak

Beim lokalen C+C Großhandel entdeckte ich beim Einkaufen, dass diese Woche die Tomahawksteak von irischen Weiderind im Angebot waren. Super Zufall, passt gerade recht zu meinem kleinen Steak…

US Beef Flanksteak

Ganz spontan hat mich der Steak-Hunger gepackt und zufälligerweise hat der Tiefkühler noch ein US Beef Flanksteak zu bieten. Wie immer bei tiefgefrorenen Sachen, rechtzeitig rauslegen und langsam im…

Dry Aged T-Bone

Dry Aged T-Bone Beim wöchentlichen Einkauf fiel mir diesmal ein Dry Aged T-Bone-Steak in den Einkaufswagen. Ergattern konnte ich diese tolle Steak hier vor Ort beim örtlichen Händler,…

How to: Steaks grillen

Steaks grillen ist eine Wissenschaft für sich. Wie macht man eigentlich das absolut perfekte Steak? Meine Antwort: Keine Ahnung, jeder hat wahrscheinlich eine andere Methode, jetzt nutzt andere…

Dry aged Ribeye von yourbeef.de

Dry aged Ribeye Bei meiner letzten Bestellung bei yourbeef.de hatte ich zum testen ein Dry aged Ribeye mitbestellt. Das Ribeye ist ein Steak aus der Hochrippe und ist…